サッパリ！ お豆腐の肉巻きのおろしポン酢
青麺記
作り方
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1
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お豆腐は水切りをして2つに切る。
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2
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お豆腐を豚肉で巻いたら小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンに油(分量外)を引き、肉巻きを4面それぞれ焼く。
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4
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お肉が焼けたら器に盛り、上から大根おろし、万能ねぎをのせ、七味(又は生七味)とポン酢をかけて頂く。
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コツ・ポイント
お豆腐はしっかり水切りして置く事。
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたかったので。
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