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オイルにニンニクの薄切りを入れて火にかけ香りを出します。
牛切り落としは塩コショウをして炒めます。
牛肉の色が変わったら薄切りの玉ねぎを加えて炒めます。
ひと炒めしたらデミグラスソース、ワインを加えます。
あれば、ローリエの葉を入れ、蓋をして中火で4分煮ます。
パプリカと生クリームを加えます。
再び蓋をして中火で3分煮ます。
塩コショウで味を調えて完成です〜〜♬
まるりさん、れぽ感謝♡美味しそう!お皿も盛り付けも素敵です♬