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炊飯器で簡単♪ハーブチキンライス

炊飯器で簡単♪ハーブチキンライスの画像

Description

冷凍鶏肉もそのまま炊飯器に入れて簡単！
洗い物も少なくランチにピッタリ☆
ハーブ香る優しい味です♪

材料 （3～4人分）

米
3合
鶏肉（唐揚げ用）
250ｇ（6～7個）
塩こしょう
適量
しょうが(チューブ)
適量
■玉ねぎ
1/4玉
■ズッキーニ
1/3本
■ハーブソルト
大1/2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に塩こしょうをまぶし、チューブのしょうがを乗せる。
    （冷凍鶏肉は解凍せずそのままでOK）

  2. 2

    玉ねぎを好きな大きさに切る（薄切りでも、みじん切りでも、そのままでもOK）

  3. 3

    米を研ぎ、炊飯器に米と3合分の水を入れる。

  4. 4

    写真

    更に１の鶏肉、■の材料を入れ、最後にオリーブオイルをまわしかけて、白米モードで炊飯する。

  5. 5

    写真

    炊きあがったら全体をざっくり混ぜ、蓋をし保温で10分待って完成☆

コツ・ポイント

冷凍鶏肉でも出来るので、お手軽です♪
残ったライスはおにぎりにしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

余り物で簡単に、炊飯器のみでランチが出来ないかな、と思って。
レシピID : 3895501 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

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炊飯器で簡単♪ハーブチキンライス
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