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酢生姜で 簡単 生姜焼き

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Description

流行りの酢生姜を活用した生姜焼きです！

材料 （2人分）

豚肉 (薄切りロース)
200g
玉ねぎ
1/2個
塩(下味)
少々
酒(下味)
小さじ1
片栗粉
適量
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
酢生姜
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩と酒で下味をつけて10分寝かす。

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引いて、玉ねぎをサッと炒める

  4. 4

    写真

    豚肉を加え、少し焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

    写真

    酢生姜、酒、みりん、醤油を加えて一煮立ちさせる。水分がほぼなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

酢生姜の量はお好みで増やしたりしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

普段の生姜を酢生姜にチェンジしただけですが、美味しく出来ました。
レシピID : 3896681 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月28日
写真
megugon☺︎
酢しょうがの角がとれてまろやかになり、美味しかったです。

酢生姜が食べやすくなりますよね！つくれぽありがとうございます

2017年3月9日
写真
♪エミィ♪
酢しょうが常備してるので すぐ出来て美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！

2016年8月27日
初れぽ
写真
ちむどまの台所
とっても美味しくできで、我が家の定番メニューになりました！

つくれぽありがとうございます！定番だなんて嬉しいです！

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( )
まぁちゃん58
酢生姜で 簡単 生姜焼き
by まぁちゃん58