酢生姜で 簡単 生姜焼き

酢生姜で 簡単 生姜焼き
流行りの酢生姜を活用した生姜焼きです!

材料 (2人分)

豚肉 (薄切りロース)
200g
玉ねぎ
1/2個
塩(下味)
少々
酒(下味)
小さじ1
適量
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
酢生姜
大さじ1

1

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豚肉に塩と酒で下味をつけて10分寝かす

2

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①に片栗粉をまぶす。

3

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フライパンに油を引いて、玉ねぎをサッと炒める

4

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豚肉を加え、少し焦げ目がつくまで焼く

5

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酢生姜、酒、みりん、醤油を加えて一煮立ちさせる。水分がほぼなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

酢生姜の量はお好みで増やしたりしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

普段の生姜を酢生姜にチェンジしただけですが、美味しく出来ました。
レシピID : 3896681 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/28

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酢しょうがの角がとれてまろやかになり、美味しかったです。

megugon☺︎

酢生姜が食べやすくなりますよね!つくれぽありがとうございます

17/03/09

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酢しょうが常備してるので すぐ出来て美味しかったです♪

♪エミィ♪

つくれぽありがとうございます!

16/08/27

First tsukurepo mark
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とっても美味しくできで、我が家の定番メニューになりました!

ちむどまの台所

つくれぽありがとうございます!定番だなんて嬉しいです!