挽肉と玉ねぎだけの簡単！シンプルオムレツ

サラダ油を少し垂らしたフライパンに火を付け、ひき肉を入れ、ほぐしたら、ナツメグを振りかけます。

玉ねぎのみじん切りを加え、塩コショウをして、
良く炒めます。

ボールに卵を割って白だしを加え、
２．の炒めた具材を入れて
混ぜ合わせます。

半分ほど固まってきたら、フライ返しでピザの様に切って、一片ずつ返します。
そのまま１分ほど焼いたら、

出来上がりです。

お皿に取り分けたら

完成です。

ソース、マヨネーズ、ケチャップなどお好みでお召し上がり下さい。