南高梅とじゃこの炊きこみごはん♪

お米はいつも通りに洗い、水を３合分入れたら梅干し、じゃこ、塩麹を加えて炊飯します。

炊きあがったら、梅干しを潰して種を取り除きます。

さっくりと混ぜ合わせます。