レンジで簡単！やみつき＊れんこん塩昆布

れんこんの皮を剥いて5ミリ幅に切る。大きいものはさらに半分に切る。

耐熱皿に①と水少々を入れ、レンジ600w3分加熱する。
ザルにあげて湯切りする。

熱いうちに塩昆布と和える。
しばらくおいて、味が馴染んだら出来上がり。