カラフル野菜☆のナポリタン風炒め♪
作り方
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1
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パプリカ(赤、黄)、ピーマン、人参、えのき、玉ねぎ、ウインナーを長さをあわせて細ぎりにしてフライパンに入れる。
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2
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オリーブ油を大さじ1入れて、塩コショウをして炒める。
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3
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少ししんなりしたら調味料(鶏ガラスープ、コンソメ、ケチャップ、ニンニク)を入れてさっと炒める。
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4
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味を見ながら調節して出来上がり。(ナポリタン風なのでお好みで粉チーズをかけてもOK♪)
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コツ・ポイント
味見をしながら仕上げて下さい。少し味が濃くなったときはご飯にかけて丼風にしたり卵とじにしてもいいかも(^_^;)
このレシピの生い立ち
パプリカを買ってきたのでカラフルな色を生かして何か作れないかと思って~♪
ケチャップ味は子供も大好き❤なのでご飯もすすむ一品です❗
ケチャップ味は子供も大好き❤なのでご飯もすすむ一品です❗