梅ぇ~!簡単☆梅とツナの生ふりかけ♪

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Description

梅干しとツナ缶を味付けして生ふりかけにしました!
ご飯にはもちろん、おにぎりやお茶漬けにも♪

材料

梅干し(梅翁園のスイートはちみつ梅使用)
2個
生姜(みじん切り)
小さじ半分
醤油
大さじ1杯弱
みりん
大さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
大さじ1杯
少々

作り方

  1. 1

    梅干しは、包丁でたたく。
    フライパンにツナと梅干しと調味料を入れて火にかけます。
    調味料が無くなるまで、空炒りします。

  2. 2

    いりごまを入れ混ぜる。
    器に盛り、彩りに万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

※今回ははちみつ梅を使用しています。
※梅干しやツナ缶の塩分によって、調味料を加減して下さい。
※ツナオイル漬け缶でも大丈夫です。
オイルを切ってからお使いください。
油はねするのでご注意下さい。

このレシピの生い立ち

梅干しのレシピを考えていたときに思い付いたレシピです!
レシピID : 3897617 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/03

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