スコッチエッグ半熟
舞依ちゅん
作り方
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1
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熱湯に玉子を入れ4～5分茹で冷水で殻にヒビを入れて冷やす
冷えたら殻をむく
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2
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玉子の水気を取り軽く小麦粉をつけてハンバーグネタをハンバーグのように空気を抜きながら形を整えるパン粉をつけて焼く
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コツ・ポイント
玉子が半熟なので丁寧に皮を剥く
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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舞依ちゅん
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熱湯に玉子を入れ4～5分茹で冷水で殻にヒビを入れて冷やす
冷えたら殻をむく
玉子の水気を取り軽く小麦粉をつけてハンバーグネタをハンバーグのように空気を抜きながら形を整えるパン粉をつけて焼く