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ナスは輪切りにし、水に浸けておく
カボチャはスライスする
オーブン皿にクックングシートを敷き、オーブンを250℃で加熱しておく
オリーブオイルと岩塩を混ぜ、水を拭き取ったナスとカボチャの両面に付ける
オーブン皿にナスとカボチャを並べて、オーブン250℃で17-20min程度焼く
☆完成☆
★カレーのお供にしても美味しいです(//∇//)
★2016.7.7七夕そうめんのトッピングに