人参でくるくるベジヌードルのジェノベーゼ

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Description

くるくる麺状にカットした人参にバジルペーストをかけただけのローフードパスタ。オメガ3入りバジルペーストを合わせています。

材料 (一人分)

大1本
好みのバジルペースト レシピID : 2725681 レシピID : 1575792
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参をベジヌードルカッターで麺状にくるくるします。

  2. 2

    写真

    バジルペーストを乗せて良く混ぜていただきます。

  3. 3

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    人参が固いときは、混ぜてから少し時間を置くとしんなりして食べやすくなります。

コツ・ポイント

バジルペーストを作る時の油はEXバージンオリーブオイル、えごま、フラックスシード等がお勧めです。
ナッツは松の実が無い時は胡桃等でもOK.

このレシピの生い立ち

立派な大きい人参!OXOのベジヌードルカッターでくるくるしてみました。

ローフードダイエット中です。
食べる時はパスタをイメージしながらゆっくり良く噛んでお腹の満足度アップ!♪
レシピID : 3899495 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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お願いひつじ
お弁当にハムをプラスして作りました。市販のペースト利用で!