しっとりもちもち☆バナナマフィン☆

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Description

ホットケーキミックスで簡単♬
優しいバナナの甘さの、もちもち食感のマフィンが簡単に作れちゃいまぁ〜す(*^^*)

材料 (マフィンカップ7〜8個分)

150〜200g
グラニュー糖
50g
バター
70g
100cc
2個(100g)

作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておく。
    バナナは皮をむき、マッシャーかフォークで粗めに潰しておく。
    オーブンを温めておく。

  2. 2


    ボールに卵をわりほぐし、グラニュー糖を加えてすり混ぜ、牛乳も加えて更に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜ合わせたら、バナナ、バターの順に加え、しっかりと全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    マフィンカップに7〜8分目を目安に流し入れ、180°Cに温めておいたオーブンで30分程焼いて出来上がり☆

  5. 5

    表面にトッピングをしたい場合は、8分程焼き、膨らんで表面が乾き始めたくらいにトッピングをのせて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

バナナを多めにすると、もちもちとした食感になるので、軽めな仕上がりにしたい場合は、バナナは少なめで〜(*^^*)b

このレシピの生い立ち

バナナがちょうど良い感じに熟してきて、今でしょ‼︎的、一番美味しい甘さの時だったので、マフィンを作ってみましたぁ〜♬
レシピID : 3900472 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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420母
マフィンカップの変わりにシリコンカップでおやつにぴったりでした

ありがとうございます(*^^*)!

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モンデール書記長
バナナ3本をいれ牛乳50㏄でアレンジしても、おいしく作れました。

(*´꒳`*)ありがとうございます!

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ayuu♡
アーモンドスライスをまぶして作りました♬♬喜んでくれました♡♡

お約束にたてたようで嬉しいです(*^^*)

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クックFOGIP9☆
トッピングをチョコにしてみました!とっても美味しかったです。

良いと思います〜(#^.^#)Good❤︎