ネギの五味だれ
Description
禰宜(ねぎ)と読みます。神職の役職の一つをいいます。
材料
作り方
コツ・ポイント
弱火で焦がし加減を調整してお好みの苦味に。
このレシピの生い立ち
家の前の神社に行ったら丁度、祈祷を執り行っている最中で、神様の名前を言った後に、大学行って安心させようとと言っていた。そのときちょうど母親が大学だけは卒業しなさいと言っていた時期だった。神主は何を考えているのか不明。ご守護があるかもw
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