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ワンプレート☆牛の甘辛角煮丼

ワンプレート☆牛の甘辛角煮丼の画像

Description

スプーンできれるくらいお肉やわらかです^ ^

材料 （2人分）

牛肉かたまり
200〜
にんにく
1片
ごま油
適量
☆酒
大さじ1
☆水
800cc
☆青ネギ
青い部分
☆唐辛子
お好み
☆ローリエ
1枚
★オイスターソース
小さじ2
★味噌
小さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
小さじ1
◎水溶き片栗粉
お好みで

作り方

  1. 1

    ごま油を熱してスライスしたニンニクを炒めて香りがしてきたら牛肉を両面焼きます

  2. 2

    ☆の材料を全て入れて1〜2時間煮込みます

  3. 3

    ★を全て入れて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、塩と黒胡椒（分量外）で味をととのえます

  4. 4

    刻みキャベツなどを添えて出来上がりです

コツ・ポイント

辛めの味付けなので大人向けワンプレートごはんにどうぞ☆

このレシピの生い立ち

テレビでみた備忘録に
レシピID : 3901972 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/08

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ワンプレート☆牛の甘辛角煮丼
by tomocorn