お弁当ハンバーグ
ありよめたん
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして炒める。半透明くらいでいいです。
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2
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炒めてる間に挽肉と卵、パン粉を混ぜてこねる。その際小さじ1の水を入れる。
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3
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玉ねぎを、挽肉と混ぜる。
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4
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よくこねてから、丸く整形！
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5
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小さめにしたハンバーグを焼く。
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6
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片面焼いて焼き目が少し上がってきたら裏返す。
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7
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裏返してから少し水を入れ、蒸し焼きに。
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8
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ハンバーグが焼けたら、バターとケチャップとオイスターソースを加えてソース作り。
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9
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完成！
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コツ・ポイント
水を入れるとジューシーです！
このレシピの生い立ち
朝楽をしたくて（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ありよめたん
