悶絶酒の供♡砂肝と豆もやしとニラのナムル

Name: 悶絶酒の供♡砂肝と豆もやしとニラのナムル
Yield: 2人分
Ingredients: 豆もやし 1袋; ニラ 3本; 砂肝 下処理済みのもの使用 130ｇ; 酢 小さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1/2; ☆ごま油 小さじ1; ☆めんつゆ 濃縮3倍 小さじ1半; ☆塩 少々; ☆にんにくチューブ 2ｃｍ; 白ゴマ&一味唐辛子 各適量

Description

悶絶酒の供ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ヤバい！これビールがグビグビ進む
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

からあげビール

材料（2人分）

豆もやし

1袋

ニラ

3本

砂肝　下処理済みのもの使用

130ｇ

酢

小さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1/2

☆ごま油

小さじ1

☆めんつゆ濃縮3倍

小さじ1半

☆塩

少々

☆にんにくチューブ

2ｃｍ

白ゴマ&一味唐辛子

各適量

作り方

1

耐熱皿にもやしを乗せてふんわりラップで2分チン。

※700ワットレンジ使用
2

一度ラップを外してもやしの上に
5センチ程度の
長さにしたニラを乗せて再びふんわりラップで30秒チン。
3

砂肝はフォークでブスブスして酢をもみこみ2分放置。

茹でてザルに上げキッチンペーパーで水気を拭く。

※コツ参照
4

水気をしっかり絞った野菜、砂肝、☆を和えてお皿に盛ったら
白ゴマ&一味唐辛子をパラパラして完成です。

コツ・ポイント

今回の砂肝は下処理済み、
スライスしてあるものを
購入しました。

そのままの砂肝を買う方は銀皮の処理や
食べやすい大きさに切るなどお好みで処理を
やって下さいね(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

大好きな砂肝とナムルを合体させて
みました(((o(♡´▽`♡)o)))

本当に美味しくて大満足♡

レシピID : 3903026 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/11/14

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年6月19日

初れぽ

美貴姉

これ作りたくてスーパーへ(笑)ビールにピッタリ♪旨々レシピに感謝

作者コメントを見る

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♡つくれぽ感謝♡

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