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絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れレンジで1分半~2分加熱する※耐熱容器は底の深い容器がオススメです
1にマヨネーズと塩少々を加え、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる
ミニトマトは半分に切り、きゅうりは薄い輪切りにして2に加え、さっくり混ぜ合わせる
味を見て薄いようだったらここでまた塩を加えて味を調整して出来上がり⭐お好みで粗挽きコショーを振りかけて下さい♪