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■超簡単『失敗しない☆鶏のから揚げ』講座

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Description

■ド定番の『鶏のから揚げ』レシピです。
味付けはとてもsimple！
しょうがとニンニクが夢の共演ですよ！
からあげ

材料 （3人前）

鶏もも肉
大2枚
A：しょうがすりおろし
大さじ1
A：にんにくすりおろし
大さじ1
A：しょうゆ
大さじ2
A：料理酒
大さじ2
B：小麦粉
大さじ２〜3
B： 片栗粉
大さじ2〜3
揚げ油
適量
キャベツの千切り
適量
レモンのくし形切り
2〜3切れ
乾燥パセリ
少々
★やる気・根性
あればあるほど…

作り方

  1. 1

    写真

    ■ステップ1
    まずは、材料準備！

  2. 2

    写真

    ■ステップ2
    鶏肉は1枚を5〜6等分に切る！

  3. 3

    写真

    ■ステップ3
    Aをまぶして下味を付けちゃいましょう！よく混ぜましょう！
    30分くらい漬け置きしてもいいですよ

  4. 4

    写真

    ■ステップ4
    揚げる超直前にBを加えて、軽く混ぜ混ぜしましょうね！

  5. 5

    写真

    ■ステップ5
    鍋に適量の油を入れる！
    中火で温める！
    割り箸入れて、先端部から気泡が出てきたら揚げどきのサインだよ！

  6. 6

    写真

    ■ステップ6
    早速、揚げてみよう！
    スマホで3分タイマーをセッツ！

  7. 7

    写真

    ■ステップ7
    油を切りろう！

  8. 8

    写真

    ■ステップ8ラスト

    お皿にレモン、キャベツにパセリをかけて盛り付けてからの〜〜から揚げを盛り付けよう！
    完了！お疲れ！

コツ・ポイント

■下味は、冷蔵庫で1時間くらい漬け込んでおくと、さらに美味しくなりますよ！
信じるか信じないかは、あなた次第です！

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
■第５弾公開に向けて、準備中！
乞うご期待を！
レシピID : 3904581 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年10月1日
写真
愛じゃな～い？
ビールが進みます～♡超簡単で超美味しくて！有難いレシピです♪
2018年3月24日
写真
♡さお♡
簡単なのに美味しすぎる♡子供たちに毎日作ってと言われました♡

我が家の秘伝のレシピにしちゃってくださいね！

2016年6月19日
初れぽ
写真
mi6168
上手く出来ました♡

いい感じに仕上がってますね！ご利用ありがとうございました！

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☆休日は主夫！
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by ☆休日は主夫！