タケノコご飯の画像

Description

頂いた細竹が余ったので少ない量で家にあるもので簡単に作ってみました。

材料 (タケノコご飯 2人分)

1合
10本位
1/2
半分~1枚
1袋
サラダ油
適量
※麺つゆ
適量
※白だし
適量
適量

作り方

  1. 1

    タケノコ 人参 油あげを食べやすい大きさに切りサラダ油で軽く炒めます。今回はシメジのみですが他のキノコ類でもOKかと。

  2. 2

    細竹 人参 油あげ シメジに軽く火を通し、少し味つく程度に麺つゆかお醤油で炒め冷ましておきます。

  3. 3

    炊飯器に水をきったお米を入れ、※の合わせた調味料お米の分より気持ち少なめに入れます。後は具を入れスイッチいれてOK

コツ・ポイント

コツはありませんが、固めに炊くのがポイントです。


栗を入れたら栗ご飯になるので家族に評判でした♪♪

このレシピの生い立ち

頂いた細竹が余ったので。
レシピID : 3904984 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

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