フェンネルの葉っぱで作る簡単ペースト

フェンネルの葉っぱで作る簡単ペーストの画像

Description

フェンネルペーストがあればサンドやパスタでフェンネルの不思議な風味が味わえます!

材料 (150g)

フェンネルの葉
100g
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ5
にんにく(すりおろし)
1片
自然塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    フェンネルの葉を茎から摘み取る。

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    フェンネルの葉を粗みじん切りにする。

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    ミキサーに材料を全部入れスイッチオン。だいたい滑らかになればOKです。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタと和えてお召し上がりください。また、パンに塗ってサンドにしても。
食べる時にパルメザンチーズを加えるとさらにおいしくなります。
残った茎はスープがおすすめです↓
フェンネルの基本のスープ レシピID : 3048902

このレシピの生い立ち

フェンネルの葉っぱがたくさんある時に役立つレシピを作りました。
レシピID : 3905138 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (10人)
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りとるぱおーん
美味しい!パンに塗ったりドレッシングにしたり、使いやすいです♪
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BarbaraAnn
早速パンに塗って食べましたが美味しかったです!色々アレンジして食べるのが楽しみです。
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とんちゃんの
料理のときに余った分をこうしておけば数日は安心ですね。
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クックREQZ42☆
美味しいペーストですね。ベジッティで作った大根パスタにしました。

大根パスタと合わせてヘルシーですね! ありがとうございます!