余ったポテトサラダでちくわサラダ天ぷら！

Name: 余ったポテトサラダでちくわサラダ天ぷら！
Yield: ２人分
Ingredients: ポテトサラダ 余った分; ちくわ（太いやつ） ２本; 小麦粉(薄力粉) 適量; サラダ油(揚げ油) 適量; ●付け合わせ●; お好きな野菜 適量

Description

ポテトサラダが余った時、違う形にして、お酒の肴やおかずの一品として活用してみてください。

aya☆1029

材料（２人分）

ポテトサラダ

余った分

ちくわ（太いやつ）

２本

小麦粉(薄力粉)

適量

サラダ油(揚げ油)

適量

■ ●付け合わせ●

お好きな野菜

適量

作り方

1

ポテトサラダを楽しみます。
2

ちくわを半分に切りましょう。
3

このように切れ込みを入れてください。
4

その中にポテトサラダをがっつり詰めてください。
5

小麦粉をまぶします。
（最近の小麦粉は便利ですね！）
6

１７０度の油で揚げていきます。
7

油をしっかりきりましょう。
8

半分に切ります。
9

付け合わせの野菜と共にトッピングして完成です！
（キャベツ・きゅうり・人参・カニカマを細切りで和えました）

コツ・ポイント

ポテトサラダは既に火が通ったものなので、揚げすぎないように注意です。

詰め込みにくい、崩れやすい場合は、ポテトサラダをしっかり冷やしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

２日連続でポテトサラダを食べるのが嫌で。

昔なんとなくテレビで見たことあるなあ、というぼんやりから作ってみました。

レシピID : 3905477 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年11月19日

初れぽ

ae86_km

竹輪が淡泊なのでポテサラはしっかりした味付けがいいですね。

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お作りいただきありがとうございます！確かにそうかもですね。

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余ったポテトサラダでちくわサラダ天ぷら！

Description

材料 （２人分）

作り方

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コツ・ポイント

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