簡単ふんわりオレンジケーキ♪♪
作り方
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1
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小麦粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーは一緒にして良く混ぜておく。
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2
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室温に戻して置いたバターをクリーム状になるまで良く混ぜる。
そこに砂糖を2~3回に分けて入れ、良く混ぜる。
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3
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さらに玉子を1つずつ入れては良く混ぜる。
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4
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オレンジピールの半量位を入れて混ぜる。
その後ボウルに混ぜておいた粉類と残りのオレンジピールを入れる。
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5
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ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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6
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準備しておいた型に入れて180度に予熱したオーブンに入れて20分程度焼く。
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7
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粗熱をとり、ラップや袋に入れるなどして1日程度休ませるとしっとり味が馴染んで美味しいです❤
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8
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ラッピングしてプレゼントに(●´ω`●)
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コツ・ポイント
粉類を混ぜるまではとにかくハンドミキサーで混ぜて混ぜて混ぜまくりました(笑)
このレシピの生い立ち
沢山オレンジピールを買ったので大好きなオレンジケーキを焼きました♪♪