簡単ふんわりオレンジケーキ♪♪の画像

Description

大好きなオレンジケーキを簡単に♪♪
焼いた当日はフワフワ♪
翌日はしっとりやわらかさで美味しいですよ(*´罒`*)

材料 (玉子型24個 ミニクグロフ型6個、作りやすい量は( )の分量で!)

バター
200g(100g)
砂糖
200g(100g)
4個(2個)
160g(80g)
小さじ2(小さじg1)
オレンジピール
100g(50g)
あればラム酒
大さじ2 もっと多くても♪♪

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーは一緒にして良く混ぜておく。

  2. 2

    写真

    室温に戻して置いたバターをクリーム状になるまで良く混ぜる。
    そこに砂糖を2~3回に分けて入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    さらに玉子を1つずつ入れては良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    オレンジピールの半量位を入れて混ぜる。
    その後ボウルに混ぜておいた粉類と残りのオレンジピールを入れる。

  5. 5

    写真

    ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  6. 6

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    準備しておいた型に入れて180度に予熱したオーブンに入れて20分程度焼く。

  7. 7

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    粗熱をとり、ラップや袋に入れるなどして1日程度休ませるとしっとり味が馴染んで美味しいです❤

  8. 8

    写真

    ラッピングしてプレゼントに(●´ω`●)

コツ・ポイント

粉類を混ぜるまではとにかくハンドミキサーで混ぜて混ぜて混ぜまくりました(笑)

このレシピの生い立ち

沢山オレンジピールを買ったので大好きなオレンジケーキを焼きました♪♪
レシピID : 3905480 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/08

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