とろける❤ブルーベリーチーズプリン
Description
とろけるチーズプリン✿シリーズ第３弾です♬
コユッキー
材料
（プリンカップ７個分）
２００グラム
２００グラム
２００ＣＣ
☆砂糖
３０グラム
３０グラム
☆ブルーベリーソース
７０グラム
６グラム
大さじ２
作り方
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2
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ボールに入れたクリチを様子を見ながら、レンジにかけ、艶のあるマヨネーズ状になるまで混ぜる。
ダマをなくして下さい。
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3
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冷たい牛乳を注ぐとダマの原因になります。
ご注意下さい。
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4
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チーズ生地に残りの☆の材料を加え
そのつどよく、混ぜる。
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5
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粉ゼラチンをレンジにかけ、液状にして、チーズ生地をお大さじ２～３杯加え、馴染ませてからチーズ生地に加える。
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6
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チーズ生地のダマがなくなるまでよく混ぜたら、型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり♫
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7
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使用したブルーベリーソースは市販のお安い物です
(*^艸^*)
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8
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ゼラチンをギリギリの配合にしています。
常温に長く出しておくと、とろけてきてしまいます。
食べる直前まで冷蔵で♬
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9
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滑らかさを追及したい方は、☆のブルーベリー以外を混ぜ、ブルーベリーソースを加える前に1度漉すことをお勧めします♬
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コツ・ポイント
クリームチーズをマヨネーズ状にするのがポイントです。ダマにならずに簡単にとろける舌触りになります♬
使うソースにより甘みが違うと思いますので砂糖や練乳はお好みで加減して下さいね(◕‿◕✿
使うソースにより甘みが違うと思いますので砂糖や練乳はお好みで加減して下さいね(◕‿◕✿
このレシピの生い立ち
プレーンタイプをお友達に作ったら、あまりにも喜んでくれたので調子に乗り(笑)勝手にシリーズ化して楽しんでいます(*^艸^*)♬♪♫
コユッキー
