もやしの豚肉巻き
＊ちゃあこ＊
作り方
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1
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豚肉を１～２枚広げて、軽く塩こしょうをする。
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2
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１の上にもやしを揃えて手前にのせ、巻いていく。
その上から、軽くブラックペッパーをふる。
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3
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熱したフライパンに油を薄くひいて、転がしながら焼いていく。
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4
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ポン酢に大根おろしと、小口切りにした葱を入れてつけながら食べる。
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コツ・ポイント
焼くときは、蓋をした方がいいです。豚肉は豚バラ薄切り、豚もも肉スライス…なんでも美味しいです。
調理方法として、２をお皿に並べて酒を少しふってラップをして、レンジでチン♪でも美味しいです。カロリーオフ☆
ポン酢に柚子こしょうを入れても♪
調理方法として、２をお皿に並べて酒を少しふってラップをして、レンジでチン♪でも美味しいです。カロリーオフ☆
ポン酢に柚子こしょうを入れても♪
このレシピの生い立ち
いつもは一緒に炒めていた、もやしと豚肉。見た目も良く、食べやすい感じを考えてたら、コレができました。ただ炒めるより、食べやすいし豚肉の旨味がよりもやしに移って、かなりウマウマです。
あっさりしてて、いくらでも食べちゃいます。
あっさりしてて、いくらでも食べちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
