紫蘇ジュース
愛乙女☆愛
作り方
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1
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紫蘇の葉は枝からとって、洗ってから鍋に入れ、水、三温糖、クエン酸を入れて火にかけ30分位弱火で煮ます。
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2
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あら熱が取れたら、ザルで濾しとり保存しておきます。
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3
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水や炭酸水等で倍量に薄めてください。
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4
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ヨーグルトに(5：1)の割合で加えても美味しい♪牛乳or水と一緒に攪拌するとラッシーになります♪
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5
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紫蘇シャーベット【 レシピID4011148】も美味しいです。
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コツ・ポイント
お湯割りや、サワーで割っても美味しいです。目安の分量×好きなだけ作ってください。一年位は保存可能です。
このレシピの生い立ち
飛び込み営業をしていた頃、訪問先でお客様から出来たてを飲ませて頂いて、作り方を教えて頂いたのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
