作りおき和風ひき肉ドライカレー風の画像

Description

材料少な目時短 食欲のないときレタスにごはんとこれ包んでパクパクいけます!

材料

ひき肉 お好みの
100g
玉ねぎみじん切り
50g
1、2枚
大さじ2
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけをみじん切り
    玉ねぎもみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱しみじん切りの野菜を軽く炒める。玉ねぎの色が透き通ったら水を入れひき肉も入れる。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら調味料を砂糖、醤油、カレー粉の順に入れ全体にからめたら火を止める

  4. 4

    粗熱を取り器に入れて、保存は2~3日
    冷蔵庫でOKです

コツ・ポイント

調理の火加減は中火以下で
材料は切り揃え、調味料も大体に計っておくと手際よく10分以内に出来ちゃいます

このレシピの生い立ち

食欲の落ちる時期ですが 朝食にガッツリ手軽に食べられるものをと考えました。
レシピID : 3907357 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

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