トリマヨ
Description
エビマヨならぬトリマヨ、！！！ご飯にのせて丼にするもよし、たくさん作ってみんなでつつくもよし･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*
MemoMyself
材料
（２人分）
２００ｇ
マヨネーズ
大さじ２
ケチャップ
小さじ２
塩
少々
ハチミツ
お好みで
大さじ２
大さじ１
３ｇくらい
１個
◆冷た～～い水
１５０ｃｃ
作り方
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1
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鶏肉（部位はどこでも好きなところをチョイスしてください）を一口大に切ります。
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2
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◆を混ぜ合わせる。この時、あまり練り過ぎないように！ふんわりさっくり混ぜてください。
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3
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①を②にくぐらせて、１７０℃の油で揚げます。
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4
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揚がったら網やキッチンペーパーにとり、油を切ります。そのあと、もう一度②にくぐらせて、揚げます。衣がサックサクに仕上がります！！！
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5
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④をキッチンペーパーにとり、油をきります。そのあいだにソース作り。
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6
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ケチャップとマヨを混ぜ混ぜして、すこし塩を加えます。甘いのがお好みの人は、ハチミツを入れてください♫♪♫
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7
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⑥を⑤にからめます。（⑤をもってから上からかけても、小皿に準備してつけながら食べてもＯＫ☆）
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8
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できあがり☆
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コツ・ポイント
鶏肉以外にも、このソースは何にでも合うと思います。エビはもちろん、白身魚やきのこ類にもよく合うんじゃないカナ・・・(人´ｪ｀*)｡*
このレシピの生い立ち
エビマヨのソースとか、よく売ってるけど、自分で作れるなら、買うなんてもったいない！！！しかも、自分でつくるなら、甘さの調節もきくし、どの食材に合わせようカナ、なんていう風なアイデアも、どんどん出てきますよね♫♪♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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MemoMyself
