素麺でスーラータン麺風
kco_1978
作り方
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1
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サラダ油でにんにくと豚肉を炒めて、豚肉に火が通ってきたらキノコを加えて炒める。
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2
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☆を1に加え煮立たせる。
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3
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煮立ったら素麺を加える
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4
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素麺が茹で上がる1分前に溶いた卵をくわえる。
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5
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最後にみつばをのせて出来上がり。
みつばは多めが美味しいです。
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コツ・ポイント
えのきでなくても何のキノコでも美味しいです。
お腹が空いてる時は、もやしでカサ増ししても美味しいです。
お腹が空いてる時は、もやしでカサ増ししても美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前ペコリで好きだったレシピを自分流にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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