麻婆春雨の残りでリメイク★春巻き〜♩
RTwa
作り方
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1
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キャベツを荒い千切りにする。
また麻婆春雨も細かく刻む。
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2
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フライパンにごま油をひき、(1)とみそを入れ炒める。キャベツがしんなりしたらOK!
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3
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春巻きの皮に巻いていく。
(子ども用に皮は1/4にしました)
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4
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180°の油できつね色になるまで揚げる。中は火が通っているので、軽く揚げたら大丈夫です。
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コツ・ポイント
キャベツに味を入れるために、しんなりするまでしっかり炒めて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
麻婆春雨が余ってしまい、パサパサになり困ってた時に、ふと思いつきました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
