フライパンでグラタン☆★
蓮ママ☆★
作り方
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1
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ジャガイモは綺麗に洗って、芽を取ったらラップで巻いて、5分チンします。
冷凍エビも1分チン。
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2
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その間に鶏肉を細かく切って、
たまねぎを薄く切って、
しめじは石づきを取ります。
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3
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マカロニを表示の時間より気持ち早めに取り出すくらいで茹でてください。
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4
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チンしたジャガイモの皮を熱いうちに剥いて、一口大に切ります。
エビも子供の為に小さく切りました。
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5
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茹でたマカロニ・ジャガイモ・エビと裂いたカニカマを一緒しました。
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6
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フライパンで鶏肉・たまねぎ・しめじを炒めて、
こちらも一旦取り出します。
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7
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ミートソースを温めておきます。
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8
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フライパンにバターを溶かして、マカロニ以外の炒めたもの茹でたものを入れます。
バターを絡ませるように混ぜましょう。
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9
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塩胡椒したら、
火を一旦止めて、
グラタンのソース・牛乳・マカロニを入れて沸騰してトロミがつくまでよく混ぜます。
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10
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ミートソース・たっぷりのチーズを乗せて、
フタを閉めてチーズを溶かしたらできあがり！！
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11
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炒ったパン粉をまぶせばもっと見た目よかったかなぁと思いました(´Д` )
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コツ・ポイント
ジャガイモの皮を剥く時に竹串を使用すると剥きやすいです☆
このレシピの生い立ち
フライパンもトースターもない我が家…
子供の好きなグラタンを作ってあげたくてやってみました(*^◯^*)
子供の好きなグラタンを作ってあげたくてやってみました(*^◯^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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蓮ママ☆★
