残ったお味噌でキュウリ和え
Description
お味噌を使い終わったあと、パックに残ったものの活用法を考えました。麹のうまさで、キュウリもおいしく。
材料
2本
パックに残った味噌
少々
作り方
コツ・ポイント
お味噌は合わせや赤だしが美味しいです。白味噌は合わないかも。水分がでるのである程度薄まり、浅漬けのようになります。
このレシピの生い立ち
もったいないですもんね。もう一回分味噌汁に、は少ないし。ということで。
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