納豆チャーハン
作り方
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1
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まず納豆、卵の順で炒める。
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2
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ご飯と油を入れて炒める。
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3
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醤油、塩(、あればペースト又は素)も入れる。
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4
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最後に薬味やコショウをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
納豆を炒める時は焦がし過ぎないよう注意。完全にネバネバが取れるわけでは無い。
このレシピの生い立ち
完全自作シリーズ2作目。私自身は納豆大好き。
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まず納豆、卵の順で炒める。
ご飯と油を入れて炒める。
醤油、塩(、あればペースト又は素)も入れる。
最後に薬味やコショウをかけたら出来上がり。