ほうれん草ともやしのナムルの画像

Description

手順の覚書です。
塩が混ざっていなかったり、水々しさがなくなったりしないようにしたらうまくいったので。

材料 (4人分)

1袋
塩こしょう
適量
ごま油
少々
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    まずもやしを茹でる。
    ざるにあげて熱いうちに塩を混ぜる。
    うちではこの時『ろく助の塩』を混ぜます。

  2. 2

    次にほうれん草を湯がく。
    うちではカットしてから茹でる。
    茹で上がったら流水で流して軽くしぼる。

  3. 3

    先ほどのもやしと混ぜ合わせる。
    それからギュッとしぼってボウルへ移す。
    (絞りすぎない)

  4. 4

    写真

    塩こしょう、ごま油、ごまを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これなら子供も大人もめちゃくちゃほうれん草食べれます。
ペロリです。
レシピID : 3910134 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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きらり☆
野菜茹ですぎた感じですが簡単に美味しくできました♪(*^^*)

掲載遅くなりましたT_T つくれぽありがとうございました!

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桜院*のん
ごま油がなかったのでオリーブオイルで。簡単美味!リピします!

つくれぽありがとうございます!それも美味しそうですね♡

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みみりん♪♪
ごま油の風味が好きです。ちょっと一品欲しいときに助かります。

つくれぽありがとうございます!ごま油は好みで加減できますね☆

初れぽ
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いわのすけ
激安もやしでたっぷり出来ました!簡単で美味♪ごま油が香ばしい!

初のつくれぽ!ありがとうございます☆掲載遅くなりすみませんっ