ほうれん草ともやしのナムル
作り方
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1
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まずもやしを茹でる。
ざるにあげて熱いうちに塩を混ぜる。
うちではこの時『ろく助の塩』を混ぜます。
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2
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次にほうれん草を湯がく。
うちではカットしてから茹でる。
茹で上がったら流水で流して軽くしぼる。
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3
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先ほどのもやしと混ぜ合わせる。
それからギュッとしぼってボウルへ移す。
(絞りすぎない)
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4
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塩こしょう、ごま油、ごまを混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これなら子供も大人もめちゃくちゃほうれん草食べれます。
ペロリです。
ペロリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)