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パスタをゆでる。茹でた際のお湯は捨てない。
ちくわを輪切りに切り、玉ねぎを千切り、ピーマンを輪切りに切りフライパンで炒めていく。塩胡椒を少々加える。
しんなりしてきたら、トマトピューレひとパック入れ、更にケチャップ50g、砂糖大1、酒大2、オイスターソース大1加える
茹で終わったパスタをオリーブオイルで混ぜ合わせ、フライパンに加えて混ぜ合わせる。パスタの茹で汁をおたま1つ分加える
完成