マッシュルームサラダ♪手作りドレッシング

マッシュルームサラダ♪手作りドレッシング
つくれぽ2件ありがとう!マッシュルームの生の歯ごたえが美味しい!粉チーズと牛乳(豆乳)とレモン汁の手作り簡単ドレッシング

材料

マッシュルーム
50g
ほうれん草
適量
トマト
350g
粉チーズ(パルメザン)
大さじ1
牛乳(豆乳)
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2

作り方

1

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材料をそろえる

2

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粉チーズ・牛乳(豆乳)・レモン汁・オリーブオイルを混ぜて

3

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さらに、塩を混ぜて、手作りドレッシングを作る

4

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8等分に切ったトマト、薄くスライスしたマッシュルーム、ほうれん草に3をかけて

5

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出来上がり!

コツ・ポイント

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

このレシピの生い立ち

とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
レシピID : 3910659 公開日 : 16/06/10 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/07/13

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またわかりにくいですが奥の方です。好評ご馳走さま♪

ame-ikuru

ame-ikuruさん、いつも素敵な食卓の写真ありがとう!

19/05/17

First tsukurepo mark
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ドレッシングは各自違うもの使用しました。簡単美味御馳走様♪

ame-ikuru

ame-ikuruさん、作って下さってありがとう!