酢生姜

★印の材料を混ぜ合わせ、煮沸消毒した容器で保存します。

★生姜は、フードプロセッサーでみじん切りにします、細かく砕けますので、より酢に馴染むような気がします。

★の酢生姜大さじ２に納豆のだし醤油１袋の割合でブレンドしたたれを納豆にかけると食べやすいです。（２人分のレシピです）