煮魚でそぼろ♪
Description
残った煮魚(今日は鯛)で、そぼろを作ってみました。
おにぎりやお茶漬けに♪
おにぎりやお茶漬けに♪
材料
(2~3人分)
煮魚(今回は鯛。醤油味)
2切れ
煮魚の煮汁
大2
しょうが
1かけ
はちみつ
大1
作り方
コツ・ポイント
シンプルな醤油味の煮魚で作ってみました。煮汁をそのまま使用しましたので、からくなるかと思い、はちみつを入れて、少し甘くなるように調整しています。
このレシピの生い立ち
残った煮魚を、どうしても食べきることが出来ず、何とか日持ちするものに変身させたくて、作ってみました。
皆様のおたくではどのようになさってるのでしょうか??(*^ー^*)
皆様のおたくではどのようになさってるのでしょうか??(*^ー^*)