時短❗牛丼の画像

Description

点火時間7分の どんぶりレシピです。
時短❗簡単❗なのに牛肉に味が染みてます。

材料 (1 杯分)

砂糖
小さじ 1/2
しょうが
1/2 片(8g)
1/4 個 (70g)
⚫ほんだし
小さじ 1/4
⚫お湯
40 ml
ラード
1 個
1杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。
    牛肉は
    レシピID3905650

  2. 2

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    玉ねぎは 千切りにします。
    牛肉に すりおろした生姜と砂糖を混ぜます。

  3. 3

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    ほんだし に お湯を
    だし汁⚫を作ります。

  4. 4

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    フライパンを温め、
    ラードを入れます。

  5. 5

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    牛肉を炒めます。

  6. 6

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    玉ねぎを加え、炒めます。

  7. 7

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    飴色になる迄、炒めます。

  8. 8

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    だし汁⚫を加え、

  9. 9

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    蓋をして、煮込みます。

  10. 10

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    タレをからませます。

  11. 11

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    どんぶりご飯にのせて、
    トッピング。
    今回のトッピングは
    レシピID3874411

コツ・ポイント

あらかじめ、牛肉に味を染み込ませます。
火を付けたら、一気に調理します。

このレシピの生い立ち

美味しい牛丼が食べたくなった。
そういう時は、このお助けアイテム(牛肉甘辛漬け)を使います。
レシピID3905650
レシピID : 3912089 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/20

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