シソジュース
Description
夏になると母がよく作ってくれたジュース。
市販のジュースはめったに買ってもらえない家庭だったので、こういうのはうれしかったナー。
シソは、アレルギーにも有効らしいので、子供に飲ませてます。
調子も良いみたいです。
市販のジュースはめったに買ってもらえない家庭だったので、こういうのはうれしかったナー。
シソは、アレルギーにも有効らしいので、子供に飲ませてます。
調子も良いみたいです。
みちこママ
材料
作り方
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1
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よく洗ったシソを鍋に入れ、鍋いっぱいに水を注ぐ。
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2
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煮立ったら、火を止め、さめるまで放置。
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3
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さめたら、ざるで漉す。
シソもぎゅーーっと絞ってね。
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4
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砂糖とクエン酸を加えてもう一度煮立たせて出来上がり。
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5
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冷めたら好みの濃さに薄めて飲んでください。
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6
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清潔なビンやペットボトルに入れて冷蔵庫で１週間ぐらいは保存できますよ。
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コツ・ポイント
青じそだけでも作れますが、そうすると色が薄ーーーーーいです。
少しでも良いから赤じそを加えてやってください。
そのほうが食欲がそそられます♪
少しでも良いから赤じそを加えてやってください。
そのほうが食欲がそそられます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたジュース。
今年はお庭のシソがジャングル状態。
これは何とかしなくては・・・と。
ジュースにすれば、大量消費できますよ。
クエン酸も摂取して、夏バテの解消にも！！！
今年はお庭のシソがジャングル状態。
これは何とかしなくては・・・と。
ジュースにすれば、大量消費できますよ。
クエン酸も摂取して、夏バテの解消にも！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みちこママ
