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夏には夏の♡トマトクリームシチュー

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Description

シチューって冬がおいしいって感じがするけど、トマトシチューならさっぱり♫元気になれそう♫

材料 （8皿分）

たまねぎ
1個
じゃがいも
2～3個
にんじん
1本
鶏もも肉
250～300g
市販のシチュールゥ
8皿分
カットトマト
1缶
キリン　アルカリイオンの水
カットトマトと合わせて800ml
牛乳
200ml

作り方

  1. 1

    たまねぎはくし切り、じゃがいもとにんじん、鶏もも肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    サラダ油を熱した鍋で、野菜を炒める。油がまわったら鶏肉を加え、色が変わったら、カットトマトと水を加えて、じゃがいもとにんじんがやわらかくなるまで、20～30分煮込む。

  3. 3

    一旦火をとめてルゥを溶かし、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳を加えて軽く煮込んだら出来上がり♫

コツ・ポイント

煮詰まるようでしたら、様子を見て水を足してくださいね。キリン　アルカリイオンの水で煮込むので、たっぷりの野菜にトマト、鶏肉のうまみがぎゅぎゅ～～～っと濃縮された感じでとってもおいしいスープになるので、市販のルゥを使ってもすっごくおいしいです♫

このレシピの生い立ち

カットトマトがいっぱい家にあるので。シチューのルゥも安売りで買ったまま眠ってたから。
レシピID : 391381 公開日 : 07/06/18 更新日 : 07/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年8月21日
写真
miOoh
さっぱり美味しく頂けました！またリピします(^-^)

夏のシチューもいいですよね！おいしそうなつくれぽありがとう。

2013年7月19日
写真
monoitiki
トマトで作りました。 とっても好評でした。
2012年7月5日
写真
makopie
トマト合いますね！ポークウインナーでも美味しくいただきました♪
2008年7月9日
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がっこいぶり
さっぱりでおいし～い☆しめじも入れちゃいました～♪トマト大好き☆

トマトでさっぱり美味しいですよね♪しめじも合いそう！ありがと

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oNACHIKOo
夏には夏の♡トマトクリームシチュー
by oNACHIKOo