酢生姜[リンゴ酢.てんさい糖]
Description
簡単酢生姜。我が家では私1人で食べてます。1週間で食べきる量です。
材料
生姜
200グラム
タマノイリンゴ酢
200cc
てんさい糖
大さじ2〜4好みで
作り方
コツ・ポイント
皮は残す。新生姜より黒っぽい生姜が体に良い成分がより多く含まれています。天日干しでさらに成分が増えるそうです。
このレシピの生い立ち
コスパと血糖値を考えリンゴ酢とてんさい糖で。てんさい糖にはコクがあるのて、味噌汁、サラダ、納豆に入れて毎日美味しく食べてます。鼻アレルギーも良くなり風邪をひかなくなりました。胃が弱い人はスープに入れて少しづつ加減して食べてみて下さいね。