簡単おいしい☆水ようかんの画像

Description

簡単においしい水ようかんが作れますよ♪
夏のデザートにもぴったり!
黒糖を入れることで美味しくなります

材料 (約1〜5人分)

500cc
5グラム
250グラム
黒糖
30g

作り方

  1. 1

    《下準備》
    ☆棒寒天はたっぷりの水で5分ほどふやかしておく。

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    鍋に水をいれる。

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    水気をしっかりきった、棒寒天をいれる。

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    中火にかけて、沸騰させる。

  5. 5

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    沸騰したら1〜2分沸騰させておく。(ふきこぼれに注意!)

  6. 6

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    火を止めて、黒糖と
    こしあんをいれ、よく混ぜる。

  7. 7

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    冷水で冷やして、混ぜながらとろみをつける。

  8. 8

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    とろみがついたらすぐに、バットやタッパに流し入れる。
    (この型はパウンドケーキの型です。)

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    冷蔵庫で冷やして固まったら、切り分けて完成☆

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    こしあんは、市販のものを使いました。

コツ・ポイント

♡沸騰してから1〜2分沸騰させておくのは、寒天をしっかり溶かすためです。

♡冷水で冷やすときは、たえず混ぜること!です。「の」の字をかくように!

♡少し甘さ控えめなので、お好みでお砂糖をいれて調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

自分好みの食感と甘さの水ようかんがつくりたかったので(^^)
レシピID : 3914078 公開日 : 16/06/18 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たっぷりたまご
上に抹茶プリンを流し込み二層に。初めての挑戦でみ、好評で感謝!

初めてと思えないくらい、上手ですね! レポありがとう♪

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おKAめ
水の代わりにドリップ珈琲で☆簡単で美味しかったです。リピします♪

水のかわりに珈琲でですか! とっても美味しそう♡ありがとう

初れぽ
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CIED5☆
思っていたより簡単かつ、とっても美味しく頂きました^^♪

とっても美味しそうですね!!つくれぽありがとう!(≧∇≦)