話題入♬鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくね☆
Description
豆腐多めでふわふわ柔らか！！
冷めても柔らかいからお弁当にも☆
冷めても柔らかいからお弁当にも☆
♡LLmama♡
材料
とりむねひき肉
250g
150g(1丁)
1/2本
しょうがチューブ
4センチくらい
塩こしょう
少々
大さじ1
お好みで
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ1と1/2
ごま油
適量
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく
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2
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長ネギはみじん切りにする
(写真は万能ねぎ？子ねぎ使用)
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3
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ボールに★以外のすべての材料を入れよくまぜる
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4
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丸くして青しそを貼り付ける
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5
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フライパンにごま油を熱し、つくねを焼く
フタをしながら両面焼く
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6
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★の調味料を入れ煮からめる
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7
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調味料がなくなってきたら完成☆
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8
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2016/7/16 話題入り♡
♡感謝♡感謝♡
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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9
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2016/7/26
「豆腐つくね」
「とりひき肉 豆腐」
検索で1位ーー♡
嬉しい限りです♬
ありがとうございます♬
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10
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こちらは大葉なし。
ひじき入りでーす♬
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11
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2017/5/22
クックパッドニュースに載せていただきましたー☆
光栄です！！
感謝♡感謝♡
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12
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2017/05/24
つくれぽ100件達成です♬
沢山のレシピの中から選んで作っていただきありがとうございます♡
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2019/9/27
「殿堂入りレシピも大公開！本当に困ったときのお助け節約おかず」
に掲載していただきました♡感激♡
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2020/3/16 トップページに紹介していただきました！たくさんの方に見ていただけて嬉しいです♡
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15
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2021/01/30
クックパッドニュースに掲載していただきました！たくさんの方に作っていただけ嬉しいです♡感謝！！
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コツ・ポイント
お豆腐の分量が多いからかなりタネが柔らかいです
丸めにくいですが焼くとふわふわーな食感に♬
倍量などでたくさん作って冷凍にも！！
生のままでも、焼いてからでも冷凍オッケーです☆
丸めにくいですが焼くとふわふわーな食感に♬
倍量などでたくさん作って冷凍にも！！
生のままでも、焼いてからでも冷凍オッケーです☆
このレシピの生い立ち
ひき肉だけでは量が少ない。
お豆腐多めでカサ増ししたらふわふわでおいしい！！
お豆腐多めでカサ増ししたらふわふわでおいしい！！
♡LLmama♡
