ジャガ餅の画像

Description

オヤツ・おつまみ・おかずに万能メニュー!!
とっても簡単ジャガイモと片栗粉があれば15分でできるよ♪

材料

小匙3~8
醤油・みりん
同量
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを丸ごとレンジでチンしてぶつせるくらいまで柔らかくする

  2. 2

    皮をむき潰して片栗粉を加え練る。

  3. 3

    適度な大きさの小判型にしてフライパンで両面を焼き、醤油・みりんのタレで絡めて焼き海苔で包む

コツ・ポイント

片栗粉の量でモチモチ加減を調節してください。
片栗粉多めだとモチモチ、少なめだとホクホクです。

このレシピの生い立ち

新聞に載ってたケンタロウレシピのアレンジです。
レシピID : 391529 公開日 : 07/06/18 更新日 : 07/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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Lisa☆Ally
じゃがいもと片栗粉だけなのにお餅みたい!美味しくってぱくぱく食べてしまいました!ありがとうございます!
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クックYEPDPQ☆
4歳の息子のつまみ食いがとまらない〜
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あたむ❤189
おかずに〜芋餅大好き♡海苔がお煎餅みたいでかわいい♡
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イカスミ☆
美味しくできました。次は片栗粉もう少し多めで作ってみます。