簡単!!!チョコ好きのガトーショコラ♪
маснёи
作り方
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2
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チョコとバターは
一緒に湯煎にかける
(水が入らないように気をつけて)
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3
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卵黄に砂糖を入れ白っぽく持ったりするまで混ぜる
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4
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３に、溶かした２を加えて混ぜる
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5
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ここで牛乳を加える人は
入れる混ぜる重みが軽くなる
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6
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☆の粉類をふるい入れ混ぜる
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7
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メレンゲを作る
最初に卵白のこしをきってから砂糖を加えると泡立ちやすい
角がたつくらいまで泡立てる
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8
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できたら、メレンゲの半量を加え混ぜる
ゴムベラにもちかえ
残りを入れ混ぜ合わせる
できるだけ泡を潰さないように
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9
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敷き紙をしいた型
もしくは使い捨ての型
に流し入れ
170℃のオーブンで約３０分焼く
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10
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焼き時間はオーブンによってそれぞれ違うので１５分すぎたところから
こまめにみて下さい
表面が割れたら完成です(ゝω・´★
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余熱をとって冷やして食べるとよりしっとりしたガトーショコラに♪
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コツ・ポイント
牛乳いれなくても全然美味しいです(*^^*)
材料はしっかり混ぜ合わせて下さいね
メレンゲも角がピンっと立つまで
いちばんビターがオススメですが
苦めが好きな方はブラックでも♪
気軽に作れるので是非*
※写真は２倍量です
材料はしっかり混ぜ合わせて下さいね
メレンゲも角がピンっと立つまで
いちばんビターがオススメですが
苦めが好きな方はブラックでも♪
気軽に作れるので是非*
※写真は２倍量です
このレシピの生い立ち
チョコをおもいっきり感じたいと思い
このレシピになりました～
チョコレート好きには最高ですよ(*>∀<*)
プレゼントにも大変喜ばれます♪
おもてなしにも！簡単に気軽に作れます(*^^*)
このレシピになりました～
チョコレート好きには最高ですよ(*>∀<*)
プレゼントにも大変喜ばれます♪
おもてなしにも！簡単に気軽に作れます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
маснёи
