ごぼうと青ネギのチャプチェ
作り方
コツ・ポイント
食物繊維には便秘予防、血糖値の上昇抑制、コレステロール吸収抑制などの働きがありますが、ごぼうに含まれる食物繊維(イヌリン)には利尿効果もあるため、身体の余分な水分が排泄されむくみ改善に効果的です。
このレシピの生い立ち
ネギやにんにくに含まれるアリシン(硫化アリル)は血行をよくするので、冷えや肩こり、疲労回復にも効果的です。
エネルギー:285kcal
塩分:2.1g
エネルギー:285kcal
塩分:2.1g
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