あっと言う間に保存食!ゴーヤ胡麻炒め♡

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Description

付け合わせに最高!苦味と甘味が好い感じです!

材料 (お弁当5回分。4食分。)

1本
大さじ1
すり胡麻
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(なんでも)
大さじ1.5
醤油
大さじ1
ココナッツオイル(ゴーヤ炒め用。なんでもよいです)
小さじ

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り中綿をできるだけとる(苦味がきえますを)その他調味料を混ぜる!

  2. 2

    油でゴーヤを炒め、緑が明るくなってきたら、中火で調味料を全て入れて炒める。

  3. 3

    調味料が、絡んでゴーヤがしんなりしたら、完成!

コツ・ポイント

調味料をあいだあけず入れてよく絡めること。最後の胡麻もヘラでとって大事にたべます。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが、2本140円だったので保存がきくお弁当レシピを考えたくて。緑の発色よく、綺麗です!
レシピID : 3918421 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

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