あっと言う間に保存食!ゴーヤ胡麻炒め♡
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切り中綿をできるだけとる(苦味がきえますを)その他調味料を混ぜる!
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2
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油でゴーヤを炒め、緑が明るくなってきたら、中火で調味料を全て入れて炒める。
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3
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調味料が、絡んでゴーヤがしんなりしたら、完成!
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コツ・ポイント
調味料をあいだあけず入れてよく絡めること。最後の胡麻もヘラでとって大事にたべます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが、2本140円だったので保存がきくお弁当レシピを考えたくて。緑の発色よく、綺麗です!