ごまがたっぷり入った高菜おにぎり♪
京ちゃんプー☆
作り方
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1
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フライパンを弱火に熱して、ごまをからいりします。（油はひきません）
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2
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ごま油を入れて混ぜ、火を止めて高菜を入れて全体を混ぜます。（高菜にごまをつけるようにします）
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3
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ボウルにおにぎりの分量のご飯を入れて、②の高菜を入れ全体を混ぜます。
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4
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おにぎりにして出来上がりです。
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5
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6
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コツ・ポイント
ごまを香ばしくするために、からいりします。
ごま油は風味付けのため、油っこくなるので少量使用します。高菜にごまをひっつけるようにフライパンに入れてからボウルに入れます。
ごま油は風味付けのため、油っこくなるので少量使用します。高菜にごまをひっつけるようにフライパンに入れてからボウルに入れます。
このレシピの生い立ち
知人宅で高菜おにぎりを頂き、とても美味しかったのでアレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
京ちゃんプー☆
