ズッキーニと茄子のニンニクポン酢炒め ☆

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Description

ズッキーニを沢山頂いたので。今まではカレーライスばかりだったのですが、アッサリと食べたくて。簡単でうまい(*^^*)

材料

2本
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1強
ポン酢
適量.

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと薄切りのニンニクを入れ、弱火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香りがしてきたら、ズッキーニと茄子を加えて炒める。火が通ったら、ポン酢を入れて炒める。

コツ・ポイント

茄子に火を通しすぎないように。

このレシピの生い立ち

茄子のポン酢炒めにズッキーニを加えてみたら、とても食べやすい食感に。ニンニクとポン酢は ベストマッチです!
レシピID : 3918726 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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リトルチェリー
簡単で美味しかったです。
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ℳ40
美味しかったです!

夏はポン酢多めで、冷やしても美味しいです(*^^*)

初れぽ
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クックZM7G47☆
ぽん酢がナスにしみて美味しいです。手軽に作れました。

ありがとうございます。簡単に作れて、ホッとするお味です♫